De Verleiding van Alcoholvrij - Zonder Compromis
De wereld van wijn is in beweging. Steeds meer mensen kiezen bewust voor minder of geen alcohol, maar zoeken nog steeds dezelfde diepgang, finesse en aandacht voor kwaliteit. Wat ooit begon als een klein hoekje in de markt, is inmiddels uitgegroeid tot een volwassen categorie met verrassend veel expressie. Voor ons als importeur ligt daar een prachtige taak: de beste alternatieven vinden die niet aanvoelen als een compromis, maar als een vanzelfsprekend onderdeel van het wijnmoment. Wie ons alcoholvrije en alcoholarme aanbod bekijkt, ontdekt een groeiend aanbod dat zich niet beperkt tot enkel wijn, en daarnaast vooral zorgvuldig is samengesteld. De afgelopen jaren hebben we producenten gevonden die kwaliteit even serieus nemen als hun collega’s in de traditionele wijnsector. Dat is terug te zien op onze alcoholvrij-pagina, waar wijnen, sappen en fermenten samenkomen in een palet dat uitnodigt tot ontdekken.
Ons aanbod
Een van de meest bijzondere nieuwe aanwinsten is Haardt Hills uit Duitsland. Deze producent laat zien hoe verfijnd alcoholvrije wijn kan zijn wanneer je vertrekt vanuit vakmanschap, terroir en een zachte, moderne manier van dealcoholiseren. Hun rosé, chardonnay en riesling zijn helder, stijlvol en herkenbaar in hun druifeigen karakter — en daarmee een prachtige toevoeging aan onze collectie. De 3 wijnen in de selectie zijn zelfs hoog onderschreven door Stuart Pigott (James Suckling) die deze alcoholvrije alternatieven tegen dezelfde meetlat legden als iedere reguliere wijn.
Daarnaast is er de mousserende alcoholvrije Hochriegl, ondertussen een kleine publiekslieveling. Fris, lichtvoetig en feestelijk, maar met een serieuze wijnbasis die hem boven het gemiddelde 0.0-aanbod uittilt. Hij duikt op in borrels, lunches en bedrijfsbijeenkomsten waar bubbels gewenst zijn maar alcohol niet. Voor wie zoekt naar iets écht puurs, bieden de druivensappen van Gross & Gross (Flein) uit Oostenrijk een unieke ervaring. Dit is geen druivensap zoals de supermarkt het bedoelt, maar sap met structuur, spanning en terroir — gemaakt met dezelfde aandacht als wijn. Druivensappen waarin het druivenras geweldig resoneert.
En dan is er nog AMA Brewery uit Spanje, waar kombucha wordt gemaakt als een fermentatieproject dat meer aandacht deelt met wijn dan met frisdrank. De dranken zijn levendig, gelaagd en verrassend culinair en gastronomisch. Het is een nieuw ritme binnen ons aanbod, dat mooi aansluit bij gasten die niet alleen minder alcohol willen drinken, maar ook bewuster omgaan met smaak en gezondheid.
De trend of de blijvende stroming
De trend richting alcoholarm en alcoholvrij is inmiddels stevig verankerd in zowel horeca als retail. Consumenten zijn nieuwsgierig geworden naar alternatieven die de ervaring van drinken verrijken in plaats van vervangen. De eerste generatie alcoholvrije dranken kon soms nog weinig overtuigen, maar de huidige lichting doet daar niet meer aan onder. De kwaliteitscurve beweegt omhoog — en wij bewegen graag mee. Voor ons zit de meerwaarde niet alleen in het leveren van flessen, maar vooral in het leveren van context. We zoeken producenten die passen bij de cultuur van Anfors Imperial: ambachtelijk, eigenzinnig, betrokken en met oog voor authenticiteit. We helpen klanten om deze dranken goed te presenteren, te plaatsen op de kaart, en een verhaal mee te geven dat klopt. Deze categorie vraagt om uitleg, om proeven, om aandacht — en wij vinden het mooi om die rol te vervullen.
Alcoholvrij en alcoholarm is geen tijdelijke fenomenen. Het zijn keuzes die passen bij een moderne manier van leven en genieten. En wanneer die keuzes ondersteund worden door kwaliteit, terroir en vakmanschap, vormen ze geen alternatief meer — maar een gelijkwaardig onderdeel van het glas dat iemand voor zich heeft staan. We blijven het assortiment verder ontwikkelen, produceren en selecteren, zodat onze relaties altijd een passende oplossing hebben: voor de lunchkaart, voor een non-alcoholic pairing, voor retailpresentaties of voor gasten die simpelweg bewust willen genieten. Een nieuwe manier van drinken verdient een nieuwe manier van kijken. En wij zijn trots dat we die samen met onze producenten en klanten mogen vormgeven.
